廚房設備廠家為大家講解一下實用新型切菜機是一種廚房用具，主要用來切割蔬菜。適用于小餐館。轉(zhuǎn)塔是由一個小的點擊驅(qū)動旋轉(zhuǎn)，從直線進料的切刀到轉(zhuǎn)塔高速旋轉(zhuǎn)。用的時候，只需將蔬菜放進去，打開電源，打開進料開關(guān)，蔬菜便可自動切斷。本機配有多套切割機，可將馬鈴薯、蘿卜、黃瓜等根莖類蔬菜切成絲、片、條。同時也能把芹菜，韭菜和其它葉子切成餡。換刀可獲得不同形狀大小不同的盤碟。小型化，多功能，。
廚房設備廠家講解：切菜機的保養(yǎng)與預防
地線在使用前應牢固地連接到地線標志，以確保人身。
用前請檢查旋轉(zhuǎn)方向是否與標記方向一致。另外，調(diào)整馬達接頭。
切菜切記要清洗干凈，去掉不含蔬菜的硬東西(如釘子、石頭等)，以免損壞工具。
長期不使用時，應工具中的雜質(zhì)，并涂油以保存。
自動切菜機特點：切菜質(zhì)量好，切菜長度誤差小，切片厚度均勻，切菜組織新鮮，不損傷纖維組織，效率高，操作方便，能耗低，衛(wèi)生，是蔬菜加工業(yè)的理想設備。
1、切菜機簡介
切菜機的種類有：自動切菜機、多功能切菜機、多功能切丁機、粉碎機、自動切菜機等等。
切菜機的出現(xiàn)，使人們節(jié)省了大量勞動力，為企業(yè)提供了便利條件。
2、自動切菜機的應用場合和特點：
應用場合：賓館、酒店、餐廳、賓館、快餐店、食品加工廠、種植業(yè)、養(yǎng)殖等行業(yè)。
該機適用于加工各種包子、餃子，切碎各種根、莖、葉等原料，如瓜、菜、蘿卜、蔥、姜、蒜、茄子、土豆等。
結(jié)構(gòu)合理，效率高，清潔衛(wèi)生，噪音低，無余料，操作簡便。
以上就是
廚房設備廠家尚豐祥為大家講解：切菜機的特點，大家如果想了解更多的小知識可以持續(xù)關(guān)注我們！
